天津：“夜經濟”帶來“疫”後生機

新華社天津5月5日電入夜，隨著天津“網紅”地標——“天津之眼”摩天輪的絢爛轉動，津城的夜開始熱鬧起來。在“五一”假期的帶動下，夜市霓虹中、食客相談間，“夜經濟”正在為“疫”後城市帶來生機。

楊印平的陝西風味餐廳位於天津市南開區奧城商業廣場，這裏集聚了餐飲、娛樂、健身等多種業態，新冠肺炎疫情發生之前人流眾多。在楊印平的精心打理下，他的這家老店一向生意興隆。

“5月2日，我們一直營業到淩晨4點。4日客人也很多。”楊印平說。

4日晚，記者走訪時看到，在楊印平門店外加裝的溫棚中，食客隔桌落座，服務員穿梭其間，嘈雜聲裏甚至都聽不清楊印平的話語。

在不遠處的阿依來新疆餐廳，一張特製的夜宵菜單，也吸引了不少食客。

“我們4月底開始開放夜宵，營業時間延長到深夜1點，在‘五一’假期的帶動下，客人明顯增加了很多。”天津阿依來新疆餐廳奧城店總經理田衛平說。

為了吸引更多人前來夜間消費，阿依來新疆餐廳定制了夜宵菜單，增加了菜品量，同時通過抖音視頻推介、發放代金券等多種形式進行促銷。

“我們希望‘夜經濟’的發展能助我們‘滿血復活’。”田衛平說。

天津市商務局市場建設處處長徐鳳成介紹，“五一”期間，在做好疫情防控的前提下，天津有17個夜間經濟街區複市，首批326家深夜食堂加速復工。據初步統計，一些餐飲企業銷售額已經恢復到了去年同期的70%。

“商戶逐步延長經營時間，豐富夜間消費產品，助力了‘夜經濟’的持續回暖。‘五一’期間的‘夜經濟’繁榮度、活躍度有了大幅提升。”徐鳳成說。

早在2018年，天津市就出臺了《天津市人民政府辦公廳關於加快推進夜間經濟發展的實施意見》。經過近兩年的發展，“夜經濟”已經成為市民休閒、遊客喜愛的形態。疫情之後，“夜經濟”更成為提升城市活力、拉動城市消費、提振市場信心的重要管道。

“疫情發生以來，消費者的消費潛力被抑制、凍結。夜間是進行消費活動的黃金時段，隨著各大夜市分級分類、科學有序加快復工複市，將全面推進城市夜間經濟的復蘇，帶動夜食、夜遊、夜購、夜娛、夜健、夜讀、夜展等進一步迸發活力，全面點亮‘夜津城’。”徐鳳成表示。

據天津市商務局介紹，下一步，天津將逐漸形成多元化夜間消費市場，將“夜經濟”與旅遊經濟、小店經濟、網紅經濟等相結合，引入體驗式、娛樂式、互動式、沉浸式等多元業態，讓“夜經濟”成為代表城市活力的“名片”。

圖片來源：攝圖網